Журнал «Рыба и морепродукты» — всё о рыбной промышленности России

Поиск по сайту

Журнал

Новости

Каталог

Доска объявлений

Выставки

Реклама

Подписка

Контакты

Реклама

Представительство «Нордишер Машиненбау Руд. Баадер ГмбХ и Ко. КГ» (г. Москва)

Представляем современные обескуривающие машины Baader (модели 52, 54, 59 и 66). Особенности: переработка филе различных сортов рыб (тресковые, лососевые, пелагические); поверхностное или глубокое обесшкуривание; загрузка сырья вручную или стыковка с филетировочной мшиной; выскоие производительность и выход продукта; дополнительные возможности и опции (нарезка, отделение подкожного жира).

Москва. Тел.: (+7 495) 730-52-70, факс: (+7 495) 730-52-72, e-mail: nml-mos@gmx.de
Владивосток. Тел.: (+7 4232) 27-98-88, факс: (+7 4232) 27-86-89, e-mail: baader@online.vladivostok.ru
www.baader.com



Журнал "Рыба и морепродукты" №1 (57) 2012
Год:  2012
Номер:  1 (57)
Дата выхода:  06 апреля 2012 г.
Подписка:  Да

Содержание журнала

Колонка редактора


Официально


Точка зрения


Технологии


Рыба на нашем столе


Экология


Представляем фирмы



↓ Скачать журнал №1 (57) за 2012 год бесплатно
(86 Mb, PDF формат). Хранилище на Narod.ru


↓ Скачать журнал №1 (57) за 2012 год бесплатно
(86 Mb, PDF формат)



Колонка редактора


Поздравляем с наступлением календарной весны, надеемся когда вы получите журнал, настанут долгожданные теплые дни.


Этот номер несколько необычен, мы постарались вместить сразу несколько тематических блоков — обзоры рыбпрома Мурманской области и Республики Бурятия, прибрежное рыболовство и байкальский омуль.


Удачи и всяческих успехов!


Редакция журнала



Официально


3–13

Рыбная промышленность — традиционная сфера деятельности населения Мурманской области. О. Заболотский

20–21

Александр Верховский: «Законодательство, регулирующее рыбную отрасль, необходимо существенно корректировать».

21–23

К вопросу «Об определении континентального шельфа Российской Федерации и исключительной экономической зоны Российской Федерации как районов, в которых допускается осуществление прибрежного рыболовства». И. Михно

23

Постановление Правительства от 22 февраля 2012 г. № 162 «Об определении районов исключительной экономической зоны Российской Федерации и континентального шельфа Российской Федерации, в которых допускается осуществление прибрежного рыболовства».

24–25

Рыбное хозяйство Республики Бурятия.


Точка зрения


16–19

Государству необходимо в корне менять подход к рыбной отрасли. А. Ульянов

41–43

Совершенствования биотехники искусственного воспроизводства и профилактики заболеваний как фактор развития пастбищной аквакультуры. А. Ульянов

53–55

Обзор российских «рыбных» выставок. Я. Герасимук


Технологии


35–36

«1С: Рыбопереработка» — решение для управления качеством готовой продукции.

45–46

Консерванты в лососевой икре: мнение технолога. О. Федорова

49–50

Икра и икорные продукты.

51–52

Объекты аквакультуры — перспективное сырье для производства рыбной продукции с высокой добавленной стоимостью. З. Слапогузова


Рыба на нашем столе


32–34

Байкальский омуль. Е. Янковская

61–63

Канадская Холодноводная Креветка: высочайшее качество для российского рынка морепродуктов.


Экология


56–60

Сохраним лосось! С. Диденко


Представляем фирмы


2 обл.

ООО «Техкорм» (г. Москва)

3 обл.

Международная выставка “World Seafood Moscow 2012” / “World Food Moscow 2012(г. Москва)

4 обл.

ООО «Торговый дом «Раптика» (Московская обл., г. Дубна)

 
14–15

Группа компаний «Торговый Дом «ТРИФОН», ООО «Раунд-12» (г. Москва), подробности...

26–28

ООО «Рыбозавод Байкал» (Республика Бурятия, с.Сотниково)

28

ООО «Химфуд» (г. Москва)

29–31

Рыбозавод «Иркутский», подробности... (Иркутская обл., п. Хомутово)

37

ООО «Веста-ВАР» (г. Москва)

38–40

ООО «Старко» (г. Южно-Сахалинск), подробности...

43

ProFlex ApS Innovative Coatings (Дания)

44

ООО «Аквафид» (г. Калининград)

47

ООО «Фарватер» (г. Санкт-Петербург)

48

ООО «Центр рыбных технологий» (г. Москва)

55

ООО «ЭСМЕРАДО» (г. Москва)



↑ Наверх страницы





Меню

Номера 2012 года

Номера 2011 года

Номера 2010 года

Номера 2009 года

Номера 2008 года

Номера 2007 года

Номера 2006 года

Номера 2005 года

Номера 2004 года

Свежий номер

Журнал Рыба и морепродукты № 3 (59) 2012 г.

Содержание журнала
и ссылки на скачивание

Реклама

Наши партнеры



Рыба Качатского края


Счетчики



Рейтинг@Mail.ru



Журнал

Новости

Каталог

Доска объявлений

Выставки

Реклама

Подписка

Контакты

© 2006–2012 Журнал «Рыба и морепродукты»