Журнал «Рыба и морепродукты» — всё о рыбной промышленности России

Поиск по сайту

Журнал

Новости

Каталог

Доска объявлений

Выставки

Реклама

Подписка

Контакты

Реклама

Представительство «Нордишер Машиненбау Руд. Баадер ГмбХ и Ко. КГ» (г. Москва)

Представляем современные обескуривающие машины Baader (модели 52, 54, 59 и 66). Особенности: переработка филе различных сортов рыб (тресковые, лососевые, пелагические); поверхностное или глубокое обесшкуривание; загрузка сырья вручную или стыковка с филетировочной мшиной; выскоие производительность и выход продукта; дополнительные возможности и опции (нарезка, отделение подкожного жира).

Москва. Тел.: (+7 495) 730-52-70, факс: (+7 495) 730-52-72, e-mail: nml-mos@gmx.de
Владивосток. Тел.: (+7 4232) 27-98-88, факс: (+7 4232) 27-86-89, e-mail: baader@online.vladivostok.ru
www.baader.com



Журнал "Рыба и морепродукты" № 2 (50) 2010
Год:  2010
Номер:  2 (50)
Дата выхода:  25 июня 2010 г.
Подписка:  Нет

Содержание журнала

Колонка редактора


Официально


Точка зрения


Новые технологии. Оборудование


Аквакультура, Осетроводство


Мировые рынки


Выставки


Представляем фирмы




Колонка редактора


Уважаемые читатели!


Прежде всего, поздравляю всех с нашим общим праздником Днем Рыбака! Традиционно отмечаемый во второе воскресенье июля, праздник стал объединяющим моментом не только для рыбаков, но и всех занятых в рыбном бизнесе. Давайте весело отметим этот день, и продолжим славную традицию, доставшуюся нам ещё со времен СССР.


В этом номере журнала Вас ждут интересные материалы по аквакультуре, новым технологическим решениям и качеству рыбной продукции. Несколько статей посвящено размышлениям о рыбных выставках, необходимости и эффективности участия в них.


С праздником Вас и удачи в делах!


Главный редактор

Ян Герасимук




Официально


4–7

Актуальные проблемы рыбопромыслового флота России. А. Крайний


Точка зрения


54–61

Технический регламент Республики Казахстан. К чему готовиться? Я. Герасимук


Новые технологии. Оборудование


12–14

Презентация нового цеха ОАО «Бисеровский рыбокомбинат» по круглогодичному выращиванию молоди форели. Ю. Баранов

15, 16

Инновации в технологии производства охлажденной рыбы. В. Громова

19–22

Скажи мне кто твой друг, и я скажу кто ты! Е. Болгов


Аквакультура, Осетроводство


25–28

Состояние и перспективы развития осетроводства в странах Центральной и Восточной Европы. Л. Васильева

30–33

История промысла и возможности восстановления балтийского осетра в Юго-Восточной Балтике. А. Ульянов

34–36

Научный семинар «Пути повышения эффективности сельскохозяйственного рыбоводства за счет выращивания крупного рыбопосадочного материала высокопродуктивных пород и кроссов карпа». В. Захаров


Мировые рынки


37–41

Презентация морепродуктов штата Аляска. Я. Герасимук

42

Конференция «Норвежские морепродукты с Крайнего Севера на Ближний Восток и Дальний Запад, удовлетворяют вкусы молодых и требовательных покупателей». Я. Герасимук


Выставки


44–48

Фестиваль российской рыбы и морепродуктов. Interfish. Бизнес для бизнеса. А. Савельев

49–53

Размышления о European Seafood Exposition 2010. Я. Герасимук

62–63

Календарь выставок второй половины 2010 года.


Представляем фирмы


3 обл.

Международная выставка “World Seafood Moscow 2010” / “World Food Moscow 2010(г. Москва)

4 обл.

Международная рыбохозяйственная выставка «Interfish 2010» (г. Москва)

8–10

ООО «Салехардский комбинат» (г. Салехард)

11

ООО «Центр рыбных технологий» (г. Москва)

17

ООО «Веста-ВАР» (г. Москва)

18

ООО «Реттенмайер Рус» (г. Москва)

19–22

ООО «Дуко-Техник» (Московская обл., г. Подольск)

23

ЗАО «Шаллер» (г. Москва)

24

Научно-образовательный центр «Осетроводство» Астраханского государственного университета (г. Астрахань)

29

ООО «Химфуд» (г. Москва)

29

ООО «Аквафид» (г. Калининград)



↑ Наверх страницы





Меню

Номера 2012 года

Номера 2011 года

Номера 2010 года

Номера 2009 года

Номера 2008 года

Номера 2007 года

Номера 2006 года

Номера 2005 года

Номера 2004 года

Свежий номер

Журнал Рыба и морепродукты № 3 (59) 2012 г.

Содержание журнала
и ссылки на скачивание

Реклама

Наши партнеры



Рыба Качатского края


Счетчики



Рейтинг@Mail.ru



Журнал

Новости

Каталог

Доска объявлений

Выставки

Реклама

Подписка

Контакты

© 2006–2012 Журнал «Рыба и морепродукты»